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Ricetta Victoria Sponge Protein Cake

[Caption id = "attachment_3726" align = "alignCenter" width = "650"]Victoria Sponge Protein Cake Victoria Sponge Protein Cake [/ didascalia]

Ingredienti del Victoria Sponge Protein Cake:

  • Scoop 2 Proteine ​​del siero di latte (Vaniglia)
  • Tazza 1 Sukrin farina di mandorle o avena a ridotto contenuto di grassi (non utilizzare mandorle tritate)
  • 2 cucchiaino di lievito in polvere
  • Tazza Truvia 1 / 4
  • 1 uovo medio
  • 1 / 4 cup albumi d'uovo liquidi
  • Quark 3 / 4
  • 2 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 100g Pentola di purea di mele
Smerigliatura
  • Paletta 1 Caseina (Vaniglia)
  • 1 / 2 tazza 0% yogurt greco
  • 2 tbsp acqua
  • 50g marmellata di fragole senza zucchero
  • Alternativa senza zucchero Sukrin opzionale allo zucchero a velo alla polvere

Metodo del Victoria Sponge Protein Cake:

Preriscaldare il forno a 180 gradi C. In una ciotola, mescolare insieme il siero di latte alla vaniglia, la farina di mandorle Sukrin, il lievito e Truvia. Quindi aggiungi l'uovo, i bianchi d'uovo, il quark, l'essenza di vaniglia e la purea di mele e mescola molto bene (allenamento bicipite!) Per formare una pastella liscia. Spruzzare una piccola padella a forma di molla "6" con spray 0kcal o linea con olio di cocco e versare la pastella nella padella. Levigare la parte superiore e cuocere per 20-25 minuti fino a cottura completa. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla orizzontalmente a metà per il ripieno. Prepara la glassa mescolando insieme la caseina, lo yogurt greco e l'acqua in una grande ciotola e distribuendola uniformemente su una metà della torta. Distribuisci uniformemente la marmellata sopra la glassa e aggiungi l'altra metà della torta per farcire il tutto insieme. Spolverare leggermente la torta con glassa senza zucchero e tagliarla a servire!

Macro di Victoria Sponge Protein Cake per fetta (produce fette 6):

  • 195kcal
  • Proteine ​​28g
  • 18g carb
  • 5.3g grasso
LA TUA VISTA: Hai fatto una Victoria Sponge Protein Cake o vuoi vedere qualcosa di specifico da Nicky la prossima volta?
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