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Ricetta Crostate di crema proteica all'uovo

[Caption id = "attachment_3606" align = "alignCenter" width = "420"]Ricetta Crostate di crema proteica all'uovo Crostate di crema proteica all'uovo [/ didascalia]

Crostate di crema pasticcera all'uovo con proteine ​​Ingredienti:

Crosta:
  • 1 / 2 tazza di farina di cocco
  • 1 / 2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio Truvia
  • Tazza 1 / 4 Sukrin a ridotto contenuto di farina di mandorle o farina d'avena (non usare mandorle tritate)
  • 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
Riempimento:
  • Paletta 1 siero di latte alla vaniglia
  • Tazza Truvia 1 / 4
  • 1 / 2 tazza di latte di mandorle non zuccherato
  • 1 / 2 estratto di vaniglia
  • 2 tuorli d'uovo medi
  • Noce moscata per condimento

Metodo di crostate con crema pasticcera all'uovo proteico:

Preriscaldare il forno a 180 gradi C. In una ciotola mescolare insieme la farina di cocco, il lievito, Truvia e la farina di mandorle per la crosta. Aggiungi il latte e continua a mescolare bene fino a quando si forma una miscela densa una volta che la farina di cocco ha assorbito il latte. Premere l'impasto in un vassoio per muffin in silicone per formare la base crostata. Assicurati di riempire i lati degli stampi in modo che un riempimento possa andare al centro. Cuocere per 20 minuti fino a quando si forma una crosta solida. Nel frattempo fai il ripieno mescolando insieme il siero di vaniglia, la Truvia, i tuorli d'uovo, l'estratto di vaniglia e il latte di mandorle. Versare il ripieno in ogni base di crostata in modo che sia appena sotto la parte superiore della base di crostata. Cospargere ciascuno con un po 'di noce moscata. Cuocere in forno per 15 minuti fino a quando il ripieno non è ben sodo. Lascia raffreddare. Goditi le tue crostate con crema proteica all'uovo!

Macro di crostate di crema proteica all'uovo (rende 5):

114kcal 10g proteina 16g carboidrati 5g grasso
LA TUA VISTA: Hai creato questa ricetta di crostate con crema pasticcera all'uovo proteico o vuoi vedere qualcosa di specifico da Nicky la prossima volta?
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