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Estratto di tè verde: mito o superfood?

L'estratto di tè verde sta diventando sempre più popolare tra molte persone che mirano a perdere peso, ma funziona davvero o è solo hype? Analista delle prestazioni Matt Turner MRes indaga.

Quindi cos'è esattamente il tè verde?

Il tè verde è prodotto dalle foglie di una pianta chiamata Camellia sinensis e contiene un antiossidante naturale e altamente efficace, una sostanza che inibisce l'ossidazione. Il tè verde è ricco di polifenoli (sostanze chimiche naturali), con uno in particolare - epigallocatechina gallato (ECGC) - responsabile della maggior parte dei suoi benefici per la salute. Abbiamo tutti sentito parlare del termine metabolismo. Viene comunemente indicato come il nostro corpo che digerisce il cibo che mangiamo e lo converte in energia. Non è insolito sentire le persone incolpare il loro aumento di peso su un metabolismo lento (me compreso), tuttavia le dimensioni del corpo, l'età, il sesso e i geni svolgono un ruolo nel determinare il tasso metabolico. Il modo più comune per aumentare la velocità del metabolismo è esercitarsi. L'ECGC trovato in Tè verde funziona a fianco della caffeina presente naturalmente anche nel tè verde aumentando l'utilizzo di calorie e grassi. Lo fa riducendo la capacità del corpo di immagazzinare i carboidrati in eccesso come grasso.

Da dove viene il loro mito?

C'è molto dibattito intorno agli effetti del tè verde. Dopo tutto il tè verde è stato usato per migliaia di anni nella fitoterapia cinese per sostenere la salute e il benessere in generale. Molte persone credono che sia solo la caffeina presente naturalmente nel tè verde a causare la perdita di peso. Tuttavia, sostengo che sia vero che ci sono ancora molti altri benefici del tè verde che lo rendono la fonte preferita di caffeina.

Benefici del tè verde

Il recente clamore che circonda il tè verde, che suggerisce che è un superfood derivano da ricerche che suggeriscono che offre i seguenti potenziali benefici: Protezione contro le malattie cardiache: Riduzione del livello di colesterolo lipoproteine ​​a bassa densità (o LDL) (cattivo) perché l'antiossidante inibisce l'ossidazione dei glicolipidi a bassa densità. Abbassamento della pressione sanguigna: Il tè verde agisce come un inibitore naturale contro gli enzimi della pressione alta. Protezione contro il diabete: Il tè verde inibisce l'enzima usato per scomporre il cibo (amido) in zucchero, contribuendo così a proteggere dal diabete. Migliorare il sistema immunitario: Il tè verde ha dimostrato di uccidere alcuni batteri, il che suggerisce quindi che può ridurre l'intossicazione alimentare e l'alitosi e aiutare il corpo a combattere le infezioni. Prevenire l'artrite: La ricerca suggerisce che il tè verde può ridurre i sintomi dell'infiammazione osservata con l'artrite reumatoide.

Estratto di tè verde vs bustine di tè verde

L'estratto di tè verde in polvere è progettato per fornire oltre 40% polifenoli, 20% catechine e 10% ECGC che lo rendono uno dei più potenti estratti di tè verde disponibili oggi sul mercato. Gli studi hanno dimostrato che l'estratto di tè verde è molto più efficace nell'aumentare il metabolismo dei grassi e i livelli di antiossidanti nel sangue rispetto al bere il tè verde da solo. L'estratto di tè verde è quindi un'ottima scelta per sostenere la perdita di grasso, la salute e il benessere in generale. Sono stato inizialmente sorpreso quando ho iniziato a lavorare con una squadra di calcio professionista e ho scoperto che alcuni giocatori usano regolarmente varie fonti di tè verde. Quando li ho interrogati sul motivo per cui lo usano, alcuni di loro hanno detto che apprezzano il gusto delle bustine di tè verde, tuttavia alcuni hanno effettivamente utilizzato l'estratto di tè verde e le bustine di tè per perdere peso. Anche se avevano una percentuale di grasso corporeo che variava da 5-13%, dissero che non potevano permettersi di essere multati dalla loro elettricista per ingrassare.

La mia esperienza con il tè verde

Sono un normale utente di palestra, tuttavia, come la maggior parte di noi, trovare il tempo per dieta ed esercizio fisico regolarmente è difficile con un lavoro a tempo pieno e altri impegni. Ho scoperto che prendere l'estratto di tè verde dopo un pasto o mescolato in un frullato di proteine ​​del siero di latte dopo una sessione di allenamento mi ha fatto sentire più sano, anche se non mi ero spinto troppo. Dopo una settimana di tentativi iniziali di tè verde ho notato una notevole differenza, mi sono sentito più sveglio e leggero. La gestione del peso può essere una lotta a volte con ore di alimentazione irregolari, tuttavia, ho scoperto che dopo aver incorporato l'estratto di tè verde nella mia dieta ho perso 6kg nell'arco di tre settimane e, soprattutto, trasformato da una percentuale di grasso corporeo da 21.4% a 18.4% . Come molti mi godo una buona birra la sera, specialmente con queste notti invernali che si avvicinano. Scambiare le bustine di tè verde con i miei PG Tips è stato molto difficile come puoi immaginare, tuttavia, ho scoperto che tendo a svegliarmi la mattina sentendo fame e talvolta persino crampi allo stomaco, il che suggerisce che ha aumentato il mio metabolismo. Fai attenzione a non prenderlo troppo tardi la sera perché contiene caffeina che potrebbe tenerti sveglio.
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