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Ricetta Torta Al Cioccolato Proteina Apple

Torta:

  • ½ tazza di semole di miglio (prima della cottura)
  • Pallina 1 di proteine ​​del siero di latte GN 80 - triplo cioccolato
  • 1 banane
  • 1 uovo
  • 1 albume d'uovo
  • 1 cucchiaino di cacao (puoi aggiungere altro se desiderato)
  • Cannella
  • Stevia

Mousse Di Mele:

  • 3 mele
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • Stevia

1

Metodo:

Torta - Cuocere le semole di miglio con una tazza di acqua 1.5. Cuocere fino a quando tutta l'acqua non viene assorbita. Quando le semole sono fredde, aggiungi la pallina 1 di polvere proteica, tuorlo d'uovo (separa tuorlo e albumi), cannella, stevia, banana mescolata e mescola il tutto.

3 2

Sbattere gli albumi e quindi aggiungerli al composto, mescolando lentamente con un cucchiaio.

Metti della carta da forno nella tortiera e versa il composto. Cuocere la torta per 60 minuti in 180 gradi Celsius. Dopo che la torta si è raffreddata, tagliala orizzontalmente in due fette.

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Mousse: taglia le mele a quadratini e mettile in una padella. Cospargere le mele con un po 'di cannella, zenzero e stevia e cuocerle coperte con un coperchio a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a renderle morbide.

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Dopo che si sono raffreddati, mescolali e mettili tra le due fette di torta.

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