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Staxx Bar Banana Bread

GN ™ Academy

Staxx Bar Banana Bread

Staxx Bar Banana Bread

Ingredienti
  • Farina d'avena 170g (avena macinata)
  • 60g siero di latte 80
  • 2 cucchiai di cacao
  • 2 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 banane
  • albumi 2
  • Acqua 160ml
  • Barre 2 x Staxx

 

metodo

  1. Preriscaldare il forno su 170c (ventola) e ingrassare una teglia. (Mi piace metterlo nel forno mentre preparo per aiutare a tirare fuori la pagnotta alla fine)
  2. Setaccia insieme tutti gli ingredienti secchi. Mescolare bene. 
  3. O metti tutti gli ingredienti bagnati in un frullatore e blitz o schiaccia le banane in una pasta fine e mescola il resto dell'umidità. 
  4. Versare il mix di banane in un terzo alla volta e mescolare bene fino a formare una pastella. 
  5. Tritare e mescolare delicatamente le barre Staxx.
  6. Versare il composto in una scatola di pane
  7. Mettilo nel forno per 40mins o fino a quando uno stecchino non esce pulito. 

 

Macro per fetta

  • Serve - 8
  • Kcal - 206
  • Carboidrati - 26.5g
  • Grasso - 4.1g
  • Proteine ​​- 14.6g

Tagged: ricette

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