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Pancake Proteico GN Banana Mandorle

GN ™ Academy

GN Banana Almond Protein Pancake

Pancake Proteico GN Banana Mandorle

Ingredienti

  • 40 g GN Maple Pancake Protein Polvere
  • 1 banana matura
  • 1 / 4 cucchiaino di cannella
  • 1 / 4 cucchiaino di lievito in polvere
  • sale 1 / 4 cucchiaino
  • 2 uova
  • Banane tritate extra per guarnire
  • Manciata di mandorle tritate per guarnire

 

metodo

  1. Separare gli albumi e il tuorlo in due ciotole separate.
  2. Montare gli albumi fino a formare morbidi picchi.
  3. Aggiungere la polvere proteica, la banana, la cannella, il lievito e il sale nella ciotola con i tuorli e sbattere con una forchetta fino a che liscio.
  4. Aggiungere delicatamente e piegare gli albumi nella miscela di banana. 
  5. Riscalda la padella e aggiungi 1/4 della miscela nella padella e cuoci per 60-90 secondi per lato.
  6. Aggiungi i tuoi condimenti e servi subito! 

Tagged: Ricette

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