Biscotti proteici al burro di arachidi

Ingredienti

• 190g PB
• 40g zucchero di canna chiaro
• 1 uovo
• 1 albume d'uovo
• 1 / 4 cucchiaino di lievito in polvere
• 2 scoop siero di latte 80 vaniglia
• Farina 20g. 
• 15g gocce di cioccolato

metodo 

1. Preriscalda il forno alla ventola 160c e allinea una teglia con della carta da forno
2. Mescolare PB, zucchero, uovo e bianco fino a quando non sono completamente combinati
3. Aggiungi lievito, proteine ​​in polvere e farina e mescola bene. 
4. Mescolare alcune gocce di cioccolato. 
5. Tira fuori le palline da cucchiaio di 1 e appiattiscile sulla teglia
6. Cuocere per 8-10 min.